東京豆花工房

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平野紗季子さんの東京豆花工房

東京豆花工房をご掲載いただいています今月発売の雑誌「GINZA」。
特集は「IT Girls(イットガールズ)を探せ」。(当初「アイティーガール」と呼んでいてたのはここだけの秘密です・・・)
そんな特集「IT Girls」の中で紹介されているのがフードライターの平野紗季子さんです。
平野さんには7月27日発売のanan2014号の中で当店をご紹介いただいておりました。
この「IT Girl」が書いた東京豆花工房の記事。

↓↓こちらのサイトで読むことができます。
http://magazineworld.jp/anan/food-news/food-2014/

夏の台湾大文化祭り

イベント出店のご案内です。
あと2日に迫りました。夏の台湾大文化祭『タイワンダフル』。
音楽・カルチャー・グルメが一度に楽しめる素敵なイベントです。

当日、東京豆花工房は「花生豆花」500円(税込)で販売いたします。

他のグルメも楽しんでいただけますように店舗よりもワンサイズ小さめの特別メニューとしてご提供させていただきます。
豆花片手に台湾のカルチャーにぜひ触れてみて下さい!!

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8月19日タイワンダフル出店

8月19日(金)恵比寿リキッドルームにて開催される台湾音楽イベント「Taiwanderful(タイワンダフル)」に出店いたします。
【日本と台湾の音楽の架け橋になる】というタイワンダフルの使命感に共感。
今回出店させていただくことになりました。

メニューは氷ビーナッツ豆花です。
今回数量限定でのご提供となります。

ぜひ皆さま恵比寿リキッドルームにて台湾音楽×グルメ×カルチャーをお楽しみください。

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「3000いいね!」の決意

昨年12月1日のオープンからちょうど8カ月を迎えた本日8月1日、フェイスブック「3000いいね!」をいただきました。

ありがとうござました。<(_ _)>

オープンから今日まで「リスペクトTaiwan、Japanプライド」をスローガンに、本場の豆花の再現することに徹してまいりました。その結果としての本日の「3000いいね!」と捉えております。
とはいえ私達は現状に甘んじるつもりはありません。
この8カ月の間多くの台湾人にお会いし、またこれまで知らなかった台湾の文化にも触れる機会も多く台湾へのリスペクトはさらに深くなると同時に、お客様の笑顔を見ているとさらに美味しい豆花を!喜んでいただける店作りを!というJapanプライドは強く揺るぎないものとなっております。
東京豆花工房まだまだ改良・改善を続けて皆さまに喜んでいただける豆花・お店作りを行ってまいります。

今後とも宜しくお願いいたします。