東京豆花工房

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CREA3月号

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「いま食べたい各国のべストレストラン」の中で当店を紹介していただきました。

今回、何よりも嬉しいのが台湾の国旗とともにお店が紹介されたこと。

私自身は台湾人ではないので、台湾の独立問題について主張はしません。台湾人の意思を尊重するだけです。

ただ正直、台湾の国旗とともに私たちのお店が紹介されたのをみた時はとても嬉しくそして誇らしい気持ちになりました。

CREA3月号。特集では今の東京を多角的な切り口で深く紹介。きっと新しい東京を見つける事ができますよ!

雑誌「装苑」取材いただきました

\本日雑誌は、2016012601.jpgの取材を受けました/

午前中に取材は一通り終わったですが、嬉しいことにライターの方は、午後に他の人を数人連れて再来店してくれました!
インタビュー中は、お店の良い所を見つけてくれては、きちんと言葉で表現してくれるライターさん。小規模経営に携わる我々にとっては励みになります。
長所を見つけて、それを相手に伝えることは簡単そうでナカナカ出来るものではありません。
勉強になりました。

大人のおしゃれ手帖2月号

1月7日発売の2016010501.jpgに掲載していただきました!

これからもしかしたら台湾に行ったことがない人や、初めて台湾スイーツを食べる方が雑誌をみていらっしゃるかもしれません。
台湾グルメの看板を背負うつもりで、豆花作り、サービス提供を努めていきたいと思います!